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      只此宜賓:云山竹海 翠微畫境

      行攝川南在線  發布時間:2023-10-05

      蜀南,溫潤多云霧。山嶺丘谷間,沃土生竹,雨露澆灌,日月照拂,經風霜千年,造化“云山竹?!钡膭倬?。

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      ◎圖源:蜀南竹海景區

      “壯哉,竹波萬里,峨眉姊妹耳!”蜀南竹海的壯美景色震撼了北宋詩人黃庭堅的視覺;“甘脆愜當,小苦而反成味;溫潤縝密,多啖而不疾人?!惫诿醿纱ǖ膬k道苦筍征服了他的味覺。

      詩傳千古,斯人已去,竹海猶在。

      天寶宜賓,饋贈蜀南竹海。植竹護竹,竹翠繞城,更成就宜賓“中國竹都”美譽。

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      ◎圖源:蜀南竹海景區

      修簧攢翠,莽莽成海。428種竹類,世界最大竹種基因庫。120平方公里的綿延鋪張,翠韻淌流,世界面積最大天然竹林景區。110公里水岸竹鎮綠廊,洗心澈肺,犖犖大觀。

      琢竹為器,樸厚溫良,竹簧工藝天下絕。富集的竹資源,讓宜賓人對竹的利用登峰造極,發展出巧奪天工的江安竹簧工藝,被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。400余年沉淀的造物美學,賦予江安竹簧工藝粗獷、質樸、精美的藝術特色。

      造竹為用,低碳環保,竹產業發展蓬勃發展。宜賓已開發竹簧、竹筷、竹筒雕、竹根雕、竹編、竹家具、竹裝修等7大類上千個品種。

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      ◎江安竹簧工藝精品 曾朗 攝

      烹竹做宴,本真為饗,全竹美味天下鮮。數百年來,宜賓人依托豐富的竹資源,就地取材、物盡其用,形成了一席渾然天成的“宜賓全竹宴”。

      宜賓全竹宴,乃山珍極品,共有10多個大類208道菜品,滿桌皆是竹,無竹不成席。清脆的竹筍、鮮美的竹蓀、爽滑的竹菌,香軟的竹筒飯、綿嫩的竹豆花、醇香的竹臘肉……精心烹飪成佳肴,清雅鮮香惹人饞。

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      ◎全竹宴 蜀南竹海景區供圖

      竹,中通外直,生而有節;竹,無懼風雨,凌云直上。以竹為居、以竹為食、以竹為藝、以竹為業的宜賓人,在與竹共生的歷史長河中,鍛造出虛懷若竹的風骨,錘煉出堅忍不拔的意志,磨礪出吃苦耐勞的品格。

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      ◎來源 江安融媒

      過去,現在,未來,宜賓人始終志存高遠,節節向上,繁榮生長,書寫著長江首城·中國竹都的傳奇。

      鄰竹而居,天人合一。以竹弘文,風致灑落。

      一竹一世界,一步一畫境。云山竹海,翠微畫境。

      (來源:宜賓發布)

      編輯:肖昂


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